ที่กิน-บุรีรัมย์

ROOT (รูท) คาเฟ่สไตส์ญี่ปุ่นน่ารัก ตั้งอยู่ที่ อ.นางรอง จ. บุรีรัมย์ มีมุมถ่ายรูป อาหารแลเครื่องดื่มมากมาย มีมุมอ่านหนังสือ เหมาะกับการนั่งพักผ่อนชิวๆ ใครผ่านไปมาต้องแวะลอง รับรองไม่ผิดหวัง พิกัด : ถนนเส้น นางรอง-ประคำ…

เมื่อเดินทางไปท่องเที่ยวในจังหวัดบุรีรัมย์ แต่พอไปถึงกลับนึกไม่ออก ว่าจะกินอะไรดี เพราะจังหวัดบุรีรัมย์มีของอร่อยขึ้นชื่อมากมาย วันนี้แอดมินขอเสนอเมนู ขาหมูนางรอง อาหารสูตรเด็ดจากร้านเก่าแก่ประจำจังหวัดบุรีรัมย์ …

หมี่ยำ เป็นอาหารทานเล่น แต่ด้วยรสชาติที่จัดจ้านครบรส เปรี้ยว เค็ม หวาน หอมปลาป่น ตะไคร้ และใบแมงลัก ด้วยวิธีทำที่ง่าย จึงเหมาะกับสาว ๆ ทานเล่นยามบ่าย ๆ นั่งคุยกัน…

ร้าน​เนื้อ​ย่าง​เกาหลี​ สไตล์​โบราณ ชุดเนื้อย่าง เสิร์ฟเป็นชุดเนื้อกับผัก​สามารถเลือกเนื้อได้ มีทั้ง เนื้อ​วัว​ หมู​ เนื้อสามชั้น​ ตับ​ สั่งแยกได้รวมได้​ ย่างกับเตาถ่าน สั่งมาม่า-ไข่-เล้ง เพิ่มได้เด็ดที่สุดคือ น้ำจิ้ม รสเด็ดของร้าน​…

นายเศรษฐา ทัศนศาสตร์ อายุ 26 ปี ชาวจังหวัดบุรีรัมย์ ไอเดียเก๋ เปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวเรือกะลา และก๋วยเตี๋ยวต้มยำหม้อดิน เอาใจคนชอบของแปลกใหม่ อีกทั้งยังมีสไตล์การจัดตกแต่งร้านแบบบ้านทุ่ง หลังคามุงด้วยหญ้าแฝก…

ถิ่นอีสานใต้ดินแดนเมืองปราสาทหิน จ.บุรีรัมย์ มีขนมพื้นถิ่นที่ชื่อแปลกๆอย่าง "ขนมตดหมา" หรือเรียกตามภาษาท้องถิ่นว่า "นุม-เวือ-ระ-พอม" สาเหตุที่เรียกว่าขนมตดหมานั่นก็เป็นเพราะว่าทำมาจากรากของ "เครือตดหมา"…

ร้านก๋วยเตี๋ยวเซราะกราวนางรอง จัดโปรโมชั่นแปลกแหวกแนว ใครโดนหวยกินมาทางนี้กินก๋วยเตี๋ยวที่ร้านจ่ายเพียงครึ่งราคาเท่านั้น (ส่วนใครที่ถูกหวยก็จ่ายราคาเต็มปกติ) ไม่ว่าจะทะเลาะกับแฟน แฟนทิ้ง แฟนบอกเลิก ใครทำนาเหนื่อย ลุยงานมาหนัก ลดไปเลย 50% …

ร้านอาหารครัวคุณยาย ตั้งอยู่ที่ ถนนสายหลักบุรีรัมย์-สุรินทร์ (ตรงข้ามปั๊ม ปตท. สวายจีก) เป็นร้านอาหารอีสานสไตล์บ้านๆ ให้บรรยากาศธรรมชาติ ใครที่ชื่นชอบอาหารอีสานไม่ควรพลาด ด้านเมนูแนะนำของร้านนี้ก็คือ แกงคั่วหอยขม ปลานิลทอดยำสมุนไพร…

ในยุค 2019 นี้ ถ้าพูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยวก็คงมีมากมายทั่วไป ราคาขายอยู่ที่ชามละ 40-60 บาทหรืออาจจะแพงกว่านั้นเพราะผลจากวัตถุดิบที่มีราคาสูงตามภาวะเศรษฐกิจ…

ลูกชิ้น เป็นอาหารที่จังหวัดไหนๆในประเทศไทยก็มี แต่ลูกชิ้นของจ.บุรีรัมย์นี้เป็นต้นตำหรับที่แรกและที่เดียวที่อร่อยจนต้อง "ยืนกิน" ที่บุรีรัมย์จะมีการจัดเทศกาลลูกชิ้นยืนกิน เป็นกิจกรรมที่นำเอาเอกลักษณ์และวัฒนธรรมการกิน “ลูกชิ้นยืนกิน”…