ป้าน้อย หมี่ยำกระสัง@บุรีรัมย์

0 887

ร้านป้าน้อยหมี่ยำไทย เจ้าของตำนานหมี่ยำสูตรเด็ดอำเภอกระสังที่โด่งดังไปทั่วทั้งจ.บุรีรัมย์และจ.ใกล้เคียง เปิดขายมานานกว่า 100 ปี เป็นสูตรที่คิดค้นขึ้นตั้งแต่รุ่นคุณแม่ของป้าน้อย ปัจจุบันส่งทอดสู่รุ่นที่ 3 แต่ยังคงความจัดจ้านไม่มีเปลี่ยน เส้นหมี่ของที่นี่ทำเองทุกเช้า ด้วยวิธีการทำแบบเดียวกับเส้นหมี่โคราช นำไปตากให้พอหมาดแล้วนำมายำกับเครื่องสมุนไพร ปรุงรสให้เผ็ดจัดจ้าน เป็นที่ถูกปากของชาวอ.กระสังและนักท่องเที่ยวมากมาย

หมี่ยำกระสัง
ภาพ : Nichaaaaa
หมี่ยำกระสัง
ภาพ : น้ำหอม กวางทอง KwanG

พิกัดความอร่อย
240 ต.กระสัง อ.กระสัง จ.บุรีรัมย์
เบอร์ติดต่อ : 08-7964-0683 
เวลาเปิดปิด : 08.00-16.00 น.

comments